Comment la technologie modifie l’art de la bière : des scientifiques se tournent vers l’IA pour améliorer le goût de la bière en fonction de sa composition

Comment la technologie modifie l'art de la bière : des scientifiques se tournent vers l'IA pour améliorer le goût de la bière en fonction de sa composition Dans une quête incessante pour perfectionner le goût de la bière, des scientifiques belges s...

Comment la technologie modifie l'art de la bière : des scientifiques se tournent vers l'IA pour améliorer le goût de la bière
en fonction de sa composition

Dans une quête incessante pour perfectionner le goût de la bière, des scientifiques belges se sont tournés vers l'intelligence artificielle (IA). Cette nouvelle approche promet de transformer notre manière de brasser, de goûter et d'apprécier nos boissons. Les chercheurs de l'université KU Leuven ont développé des modèles basés sur l'apprentissage...